近日,一场聚焦农产品质量安全前沿技术与产业应用深度融合的技术应用交流考察与授牌活动在南京成功举行。活动旨在通过基地调研、技术对接与示范应用为区域内农产品生产经营企业注入强大的科技动能,筑牢“从田间到餐桌”的安全防线,为农业的高品质发展与品牌建设保驾护航,帮助企业拓展市场销售渠道与品牌影响力。南京市农业局质监处、江苏省农业科学院相关专家、媒体代表等共同参与。
活动组织方深入溧水区四家代表性农产品企业进行调研与技术交流,并为国家重点研发计划“数字便捷化食用植物源农产品快速检测技术研发及应用示范”项目的示范应用基地进行授牌,纳入项目技术支持体系,为企业提供持续的技术支撑与问题解决方案。

南京金色庄园示范应用基地
科技落地,打通安全检测关键环节
此次授牌关联的国家重点研发计划项目,聚焦农产品质量安全快速筛查关键技术研发与应用。项目由中粮集团—中粮营养健康研究院牵头,联合中国农业科学院、江苏省农业科学院等国内顶尖科研机构与高校,形成了产学研用紧密协同的创新联合体。项目致力于破解农产品从生产源头到市场终端全链条中,质量安全风险快速识别与管控的技术瓶颈,开发高效、便捷、精准的快速检测技术与产品体系,为产业提供技术支持与培训。

创新团队支撑,深耕安全与健康研究
承担该项目关键研发任务的是江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所的“果蔬产品安全与健康创新团队”。该团队长期深耕于农产品质量安全领域,专注于风险因子快速检测筛查技术的研发,满足现场、在线等多样化场景的需求。同时,团队也深入研究农产品的营养功能因子,推动农产品从“安全”向“健康营养”提升。团队负责人张存政研究员表示,将以示范项目为契机,将最新研究成果对接企业实际需求,切实帮助企业解决质量安全管控难题。
技术赋能农产品企业品牌创建
考察团一行深入调研了溧水区多家农业企业,其中两家授牌示范基地尤为引人注目。
南京金色庄园示范应用基地是江苏省内知名的草莓规模化、标准化生产标杆企业。该企业将质量安全视为生命线,建立了从种苗到采收包装的全流程标准化管理体系,并先后通过多项国内外严苛的食品安全与良好农业规范认证,产品远销海外市场。项目团队研发的快速筛查技术应用于该基地,特别是在草莓生产季,能有效提升企业上市前的自检自控能力,确保每一颗草莓符合高标准安全要求,进一步巩固其在高端市场的品牌信誉与竞争力。

南京七彩蔬果农民专业合作社是一家集种子繁育、规模种植、初加工为一体的综合性农业经营主体,以多样化蔬菜种植和现代化设施农业著称,是“长三角菜篮子”重要的生产供应基地,为多家知名商超及供应链平台提供直供产品。安全品质保障是其品牌核心。针对该社种植品类多、对快速筛查需求迫切的特点,重点研发项目为其提供了定制化的快速检测技术与方案,旨在帮助企业实现多品类蔬菜的批量化快速安全筛查,从而降低检测成本,提升供应链效率与风险防控水平。

此次活动通过技术交流与示范基地授牌,推动了农产品质量安全前沿技术的落地应用,强化了科研与产业的联动,为提升区域农产品质量安全水平、助力农业产业高质量发展与品牌提升提供了有力的科技支撑,为南京市“品绿优农产品,享金陵臻味”的绿色优质农产品品牌宣传推广提供保障。
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